搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像

青椒土豆片

15
1
慕先森未成年
上班一族的最爱~10分钟搞定~
辅料
盐3g
油适量
青椒土豆片的做法
1
土豆去皮切成薄片
2
锅中倒入清水大火煮开后,放入土豆片焯烫1分钟后捞出
3
过冷水
4
沥干备用
5
青椒去蒂去籽后洗净,掰成一口大小的块
6
大蒜去皮切薄片
7
青葱洗净后切成段
8
干辣椒切断
9
锅烧热倒入油,大火加热
10
待油6成热的时候,放入青葱、蒜片、干辣椒炒香
11
放入土豆片和青椒翻炒2分钟
12
淋入2汤匙清水
13
加入盐
14
炒匀即可

小贴士

1、土豆片切好后用开水焯烫一下捞出过冷水再炒,不太容易糊锅底。炒的时候也短一些。 2、不焯烫的话也可以,直接煸炒完葱蒜后放入土豆片炒2分钟,再放入青椒炒2分钟就可以了。

收藏 15收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

25款面包制作方法图解,超实用

771点赞

宝宝不爱吃青菜泥?可以试试这么做!

82点赞

每年3亿只,四川人为什么那么爱吃兔兔?

276点赞

30元的日本铁路便当,更高品!

522点赞

果昔DIY 好喝又低卡的小资美食

61点赞

这货一定是饭盒里的颜值担当

47点赞