搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
可乐排骨

可乐排骨

阅读 18631
收藏 1191
评论 4
头像
泽瑞妈妈z
可乐经常被作为调料入菜,味道很是独特,这道可乐排骨就是如此,用可乐烧制的排骨肉质松软,口感甜咸,特别受孩子欢迎,你还等什么呢,还不快趁着周末给家人做上一份?
辅料 辅料
炖肉料包1个
大葱适量
姜适量
食盐1/3茶匙
料酒2茶匙
酱油适量
做法 可乐排骨的做法
1
主要食材:小肋排、可乐、葱姜、炖肉料包
可乐排骨的做法步骤1
2
排骨洗净,凉水下锅,烧沸后撇去浮沫。
可乐排骨的做法步骤2
3
撇去血沫后捡出排骨备用
可乐排骨的做法步骤3
4
葱切大段,姜切大片,直接用了个炖肉调料包(没有调料包用 八角、香叶、桂皮等调料代替)
可乐排骨的做法步骤4
5
锅中放少许油,放入葱姜小火煸香,放入焯过水的小排煎至微微发黄
可乐排骨的做法步骤5
6
小排煎黄后直接介入炖肉料包、可乐。
可乐排骨的做法步骤6
7
加入2茶匙料酒、少许食盐和酱油
可乐排骨的做法步骤7
8
大火烧沸后转小火烧制30分钟左右
可乐排骨的做法步骤8
9
烧至小排软烂转大火收汁
可乐排骨的做法步骤9
10
汤汁收浓,加入一把熟白芝麻
可乐排骨的做法步骤10
11
再次兜炒均匀即可盛出
可乐排骨的做法步骤11
12
成品!
可乐排骨的做法步骤12

小贴士

收藏 1191收藏
分享至