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回锅肉烧黄瓜

回锅肉烧黄瓜

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梦里之水乡
回锅肉烧黄瓜,看起来就很有食欲。回锅肉加上黄瓜和黄豆酱一起烧,肉肥而不腻,软糯浓香,黄瓜吸足了酱汁和肉香,非常下饭。
辅料 辅料
黄豆酱适量
大蒜坨适量
青红椒适量
香葱适量
蚝油适量
做法 回锅肉烧黄瓜的做法
1
准备好黄瓜、大蒜头、青红椒、香葱、熟五花肉
回锅肉烧黄瓜的做法步骤1
2
五花肉切片、黄瓜切块、青红椒切块
回锅肉烧黄瓜的做法步骤2
3
冷锅下五花肉
回锅肉烧黄瓜的做法步骤3
4
炒出油下黄豆酱和大蒜
回锅肉烧黄瓜的做法步骤4
5
炒出香味
回锅肉烧黄瓜的做法步骤5
6
下黄瓜块
回锅肉烧黄瓜的做法步骤6
7
炒一下加水
回锅肉烧黄瓜的做法步骤7
8
水烧干黄瓜变软加蚝油炒匀
回锅肉烧黄瓜的做法步骤8
9
出锅前下香葱段和青红椒炒匀关火
回锅肉烧黄瓜的做法步骤9

小贴士

1、五花肉油比较多炒菜时没另加油。 2、黄豆酱和蚝油较咸整个过程没有加盐。

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