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南瓜紫薯芋圆

南瓜紫薯芋圆

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太原市小莉
除了紫薯,南瓜之外,红心火龙果,西瓜都能做芋圆。烧开水煮熟,用凉水冰一下,加入喜欢的水果或者牛奶,就是一道美味的什锦芋圆甜品了。
辅料 辅料
油适量
盐适量
做法 南瓜紫薯芋圆的做法
1
材料:紫薯,木薯粉
南瓜紫薯芋圆的做法步骤1
2
材料:南瓜,木薯粉
南瓜紫薯芋圆的做法步骤2
3
南瓜泥加入木薯粉面团后会粘手。加些干木薯粉,以免粘手
南瓜紫薯芋圆的做法步骤3
4
揉紫薯面团时,案板上放入干木薯粉,以免粘手
南瓜紫薯芋圆的做法步骤4
5
漂亮的芋圆做好了
南瓜紫薯芋圆的做法步骤5
6
水开后,放入芋圆煮熟
南瓜紫薯芋圆的做法步骤6
7
煮熟的芋圆过冷水
南瓜紫薯芋圆的做法步骤7
8
加入水果,酸奶或者牛奶
南瓜紫薯芋圆的做法步骤8
9
成品
南瓜紫薯芋圆的做法步骤9

小贴士

1️:南瓜和紫薯蒸熟,去皮搅成泥。 2️:取适量木薯粉,(喜欢吃甜的朋友可以加些白糖)水烧开,一边倒入开水一边搅拌,直到木薯粉可以和成面团。 3️:将南瓜泥,紫薯泥分别倒入木薯面团里,揉开,这会可能有点粘手,放到案板上,撒一些木薯粉揉。(其他的材料依照此方法) 4:注意:木薯粉一定要用开水和。

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