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实在是热,随便动动就是一身的汗,做菜也没了以往的耐心,怎么简单怎么来,活蹦乱跳的基围虾用最简单的做法吃出原汁原味的鲜美,再蘸点老陈醋明显胃口好很多。
辅料 辅料
盐适量
葱1把
姜1块
料酒适量
醋适量
生抽适量
做法 盐水虾的做法
1
准备的原料。
盐水虾的做法步骤1
2
葱,姜处理干净,姜切片。
盐水虾的做法步骤2
3
基围虾剪去头部的须和爪,(不剪也没关系,我是要剪的,嫌弃它的)
盐水虾的做法步骤3
4
清水加盐,料酒,葱,姜烧开。
盐水虾的做法步骤4
5
倒入处理好的基围虾盖上锅盖。
盐水虾的做法步骤5
6
大火烧两三分钟。
盐水虾的做法步骤6
7
大火烧两三分钟。
盐水虾的做法步骤7

小贴士

1.盐水虾要挑选活的虾才能鲜美。 2.做好的虾冰箱冷藏2小时后再吃虾肉更有弹性。 3.调料根据自己的喜好调整,加点醋更能吃出虾肉的甜味。

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