搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
酸梅汤

酸梅汤

收藏 15
评论 1
头像
木目心今心厨房
天太热了,来一碗酸梅汤,酸酸甜甜,清清爽爽,太酷了。 入夏以来,无论是餐厅还是饮料店,酸梅汤是不可缺少的招牌饮料,但大多数是酸梅粉冲兑的,含大量的添加剂和色素 ,对人体是有害的,所以酸梅汤还是自己在家里做吧。 酸梅汤有抗疲劳的作用,当夏日疲惫时,喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用。酸梅汤主要是成分是酸梅,酸梅含有多种维生素,虽然味道酸,但它属于碱性食物,当您肉类吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱质趋于平衡。更有去油解腻的作用。山楂能降脂降压,甘草能清热解毒,滋养肌肤。桂花化痰散瘀,冰糖润肺,加了洛神花和陈皮来调节酸味,煮出的汤酸甜适口, 酸梅汤不仅酸甜可口,还有开胃补充水分的功效。
辅料 辅料
冰糖适量
陈皮两块
甘草5片
干桂花适量
洛神花4朵
做法 酸梅汤的做法
1
所需食材:乌梅 山楂片 冰糖 甘草 陈皮 洛神花 干桂花
酸梅汤的做法步骤1
2
将乌梅 山楂片 陈皮 甘草洗净,放入清水中,浸泡15——20分钟。
酸梅汤的做法步骤2
3
将浸泡好的食材放入锅中,再放入干桂花,洛神花,冰糖加入适量水,
酸梅汤的做法步骤3
4
大火烧开后改中小火煮30分钟。
酸梅汤的做法步骤4
5
这是煮好酸梅汤。
酸梅汤的做法步骤5
6
用滤网过滤一下,留下汤汁。放凉放入冰箱冷藏。
酸梅汤的做法步骤6

小贴士

1 不要用铁锅煮酸梅汤。 2 不喜欢喝太凉的,可以不放入冰箱冷藏。

收藏 15收藏
分享至
攻略推荐

1555

红枣别在干吃了,这么吃才最好!

2123

烙饼时耍个小聪明,烙出来张张薄如纸!

1952

蒸出来的红烧肉,吃过就不想再吃炒的了!

1843

每天排队等的炒面,秘密都在这教程

5443

掌握几个窍门,做出晶莹嫩滑肉丸子

1304

酸爽又鲜美大拉皮,我这个料汁配法绝对不简单