搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
夏天最理想的吃法,莫过于清香又惹味,还必须保证营养均衡,还能快速出锅的快手小菜, 你看这青椒炒腐竹,都能充分的满足这些条件。青椒是很惹味的配菜,常吃能解热、镇痛、增加食欲、助消化、降脂减肥等功效。这道菜食材普通,清香美味,简单又快手,不出5分钟就可以上桌, 腐竹吸取了青椒的微辣,特别好吃又开胃,还清热解暑哟,夏日里餐桌上来上一盘,再舒坦不过了。。。
辅料 辅料
油适量
盐适量
蒜3个
蚝油1勺
做法 青椒炒腐竹的做法
1
准备好原材料;
青椒炒腐竹的做法步骤1
2
将泡软的腐竹放入锅中煮, 加入少许盐;
青椒炒腐竹的做法步骤2
3
将腐竹煮到九成熟后捞出备用;
青椒炒腐竹的做法步骤3
4
热锅凉油, 放入蒜片爆香;
青椒炒腐竹的做法步骤4
5
放入腐竹进去翻炒;
青椒炒腐竹的做法步骤5
6
翻炒几下后就让蚝油进去翻炒;
青椒炒腐竹的做法步骤6
7
再加入少许盐调味;
青椒炒腐竹的做法步骤7
8
最后放入青椒翻炒, 直至变色即可关火盛入盘中。
青椒炒腐竹的做法步骤8
9
端上桌了。
青椒炒腐竹的做法步骤9

小贴士

1. 腐竹提前泡软, 再放入加了盐的水中煮到九成熟; 2. 加入点蚝油提鲜; 3. 调味后放入青椒片, 翻炒至青椒变色即可关火。

收藏 258收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

1710

玫瑰糯米球——七夕狠狠爱自已

42

别小看大白菜,这样吃照样馋死你!

330

2017最值得关注的10样新奇美食

33

听说,你想喝碗粥?

442

会这几道菜,说是北京通没人不信

572

五个好习惯,身体放慢衰老的脚步!