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赤小豆姬松茸冬瓜汤

赤小豆姬松茸冬瓜汤

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冰糖豆腐花
夏日炎炎,汤水对我们来说必不可少,适季的汤水更重要,冬瓜汤是夏季最常见最普遍的消暑汤,加上这种天气湿热重,再加点赤小豆这个汤就更好了。赤小豆具有清热解毒、利水消肿、健脾利湿、消积化瘀等疗效。
辅料 辅料
鸡骨架1个
盐适量
姜片2片
做法 赤小豆姬松茸冬瓜汤的做法
1
准备材料
赤小豆姬松茸冬瓜汤的做法步骤1
2
冬瓜洗干净切大块
赤小豆姬松茸冬瓜汤的做法步骤2
3
鸡骨架焯水备用
赤小豆姬松茸冬瓜汤的做法步骤3
4
把左右材料放入汤锅
赤小豆姬松茸冬瓜汤的做法步骤4
5
大火煮开,转小火1个小时
赤小豆姬松茸冬瓜汤的做法步骤5
6
下盐调味即可
赤小豆姬松茸冬瓜汤的做法步骤6

小贴士

1、冬瓜可去皮也可以不去,不去皮的话要用盐把皮洗干净,带皮的冬瓜汤消暑效果更好 2、因为冬瓜和所有材料一起下锅,所以冬瓜要切大块

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