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百合花核桃花卷

百合花核桃花卷

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心愿美食
百合花不但可以观赏,而且还可以做美食,在我们家乡满山偏野都是野生百合花,这几天正是开花的季节,很多农民折来卖,今天就分享一下百合花卷的做法,这也是我们地方特色小吃,
辅料 辅料
花椒面适量
胡椒粉适量
猪油适量
盐适量
做法 百合花核桃花卷的做法
1
鲜百合花,放在阳台上晒干
百合花核桃花卷的做法步骤1
2
基本晒成半干就可以了
百合花核桃花卷的做法步骤2
3
准备核桃仁,把晒干的百合花洗净晾干水
百合花核桃花卷的做法步骤3
4
把晾干水的百合花切细,核桃仁做细
百合花核桃花卷的做法步骤4
5
在把切细的百合花,核桃末装在一个容器里,加盐,花椒面,胡椒粉,猪油
百合花核桃花卷的做法步骤5
6
用手抓均匀,百合花馅就做好了
百合花核桃花卷的做法步骤6
7
发好的面
百合花核桃花卷的做法步骤7
8
把发好的面,擀成大面片,放上百合花馅,
百合花核桃花卷的做法步骤8
9
在卷起来,面口要收好,不然百合花馅漏出来,
百合花核桃花卷的做法步骤9
10
在用刀切成块【大小自己定】
百合花核桃花卷的做法步骤10
11
在用手两边一扭就做成花卷了
百合花核桃花卷的做法步骤11
12
蒸锅里水烧开,在放上做好的花卷,大火蒸15分钟就可以了
百合花核桃花卷的做法步骤12
13
蒸熟的花卷,
百合花核桃花卷的做法步骤13
14
香喷喷的百合花卷就出锅了
百合花核桃花卷的做法步骤14
15
最后装盘上桌了
百合花核桃花卷的做法步骤15

小贴士

百合花做花卷,里面一定要加猪油,这样口感特别好,能吃出百合花的本味,而且很香,其它油就没有这样的口感了

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