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宝贝喜欢西米露,老爸喜欢吃番薯糖水,两者二合为一,满足所有人愿望
辅料 辅料
红糖40g
姜5g
做法 番薯西米糖水的做法
1
西米用清水浸泡15分钟
番薯西米糖水的做法步骤1
2
姜剁碎
番薯西米糖水的做法步骤2
3
准备好番薯
番薯西米糖水的做法步骤3
4
番薯去皮切粒
番薯西米糖水的做法步骤4
5
烧开水
番薯西米糖水的做法步骤5
6
加入西米
番薯西米糖水的做法步骤6
7
盖上盖,煮3~5分钟
番薯西米糖水的做法步骤7
8
至西米透明
番薯西米糖水的做法步骤8
9
熄火,将西米用水洗去胶质
番薯西米糖水的做法步骤9
10
至西米汤清澈
番薯西米糖水的做法步骤10
11
烧开水,加入姜末
番薯西米糖水的做法步骤11
12
加入番薯,煲8分钟左右
番薯西米糖水的做法步骤12
13
加入红糖,煲至糖溶
番薯西米糖水的做法步骤13
14
加入西米
番薯西米糖水的做法步骤14
15
再次烧开就可以了
番薯西米糖水的做法步骤15
16
成品
番薯西米糖水的做法步骤16

小贴士

番薯切开后容易变色,要用清水浸泡

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