搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
奶酪焗甜酸脆藕

奶酪焗甜酸脆藕

收藏 18
评论 21
头像
暮色影子
烤箱做菜比较省事,而且营养保存的好。有些菜更适合烤着吃。比如藕片和西红柿搭配,藕片口感是脆脆的,西红柿口感是糯糯的夹带着甜酸味道。配上芝士的醇香无论是下酒,还是当零食吃都不错!简单的一盘菜搞定全家人的胃口。上班族可设定好烤箱,下班时不慌不忙的,还有美味的菜吃。适合零厨艺的亲们,省时又省力滴!喜欢的亲们试下吧。
辅料 辅料
油二勺
盐适量
西红柿二个
玉米粒适量
做法 奶酪焗甜酸脆藕的做法
1
新鲜莲藕用刷碗的铁球,搓去外皮
奶酪焗甜酸脆藕的做法步骤1
2
切成薄片,不要切断
奶酪焗甜酸脆藕的做法步骤2
3
最好切的薄厚一致
奶酪焗甜酸脆藕的做法步骤3
4
切好的莲藕,放一勺盐,加清水泡五分钟左右,捞出来控出水备用。
奶酪焗甜酸脆藕的做法步骤4
5
西红柿切片备用
奶酪焗甜酸脆藕的做法步骤5
6
每一片藕片里边夹一片西红柿
奶酪焗甜酸脆藕的做法步骤6
7
全部做好的藕片
奶酪焗甜酸脆藕的做法步骤7
8
装进烤盘边,摆好撒上食用油和自己喜欢的玉米粒等等
奶酪焗甜酸脆藕的做法步骤8
9
藕片上已经全部撒满。不要撒太多了,给芝士留点空隙
奶酪焗甜酸脆藕的做法步骤9
10
最后把烤盘上撒慢芝士奶酪,尽量的都在烤盘里边。不要挂在盘子的边缘上
奶酪焗甜酸脆藕的做法步骤10
11
烤箱预热200度5分钟。烤箱设置:温度:200°,时间:20分钟,热风模式。烤盘放下层网上
奶酪焗甜酸脆藕的做法步骤11
12
脆脆的藕片西红柿奶酪菜,出炉咯!
奶酪焗甜酸脆藕的做法步骤12
13
脆脆的藕片西红柿奶酪菜,出炉咯!
奶酪焗甜酸脆藕的做法步骤13
14
脆脆的藕片西红柿奶酪菜,出炉咯!
奶酪焗甜酸脆藕的做法步骤14

小贴士

1,因为烤菜烤箱的温度高。所以烤菜放下层网上烤制,藕片熟的快,而且奶酪不会糊 2,本菜谱的用量可以根据个人的喜好添加 3,西红柿选用皮比较厚的,这样水份会小,口感也好。 4,藕片盐水泡一下不会变色,而且做的时候不用加盐。本菜谱是西红柿的甜酸口味,如果口重的需要自己掌握盐的用量。(烘焙勺:2,5ml) 5,烤箱的功率不同,温度作为参考。 使用的厨具:电烤箱

收藏 18收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

49

#下饭它最强#活动获奖名单出炉!

害怕!咬一口蹦出了 5 个大虾

166

酵素是什么?酵素的作用和功效

《孤独的美食家》的小鱼干烧饭

40

晚餐决定你的体重和寿命 要引起重视了!

4

老北京最牛逼的脏串儿,除了熟人带,没有任何方式能吃到它!