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在家自制下酒零食五香花生米

在家自制下酒零食五香花生米

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漂亮马婆
五香花生米是很好的下酒菜和小零食,可是外面炒的实在不放心,料重不为啥,吃起来很齁,还是最自己做,不够要是炒的话那是很虐的,不好的锅还有糊的危险,放心省事的做法就是用炸锅了。十几分钟就可香脆,炸普通花生米也是很好啊。
辅料 辅料
五香粉适量
盐一勺
葱一段
做法 在家自制下酒零食五香花生米的做法
1
挑一些大小均匀的花生米。
在家自制下酒零食五香花生米的做法步骤1
2
放入五香粉和盐。
在家自制下酒零食五香花生米的做法步骤2
3
放入葱和一大碗水,烧开锅五分钟停火,浸泡一个半小时以上。。
在家自制下酒零食五香花生米的做法步骤3
4
沥水晾干。
在家自制下酒零食五香花生米的做法步骤4
5
放入炸篮,180度18分钟,中途克取出晃动几下。
在家自制下酒零食五香花生米的做法步骤5
6
程序结束,花生米放凉能搓掉皮最佳。
在家自制下酒零食五香花生米的做法步骤6

小贴士

其他口味做法类似。

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