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糖醋排骨
糖醋排骨是我家常吃的一款快手美食 味道酸酸甜甜的很是美味 只要记住糖醋汁的比例也可以做糖醋带鱼等美食
辅料 辅料
料酒1小勺
酱油2小勺
糖3小勺
醋4小勺
水5小勺
葱3小段
蒜2瓣
桂皮1个
八角1个
花椒适量
油适量
白芝麻适量
做法 糖醋排骨的做法
1
1.排骨清洗干净 准备好所有的材料备用
糖醋排骨的做法步骤1
2
2.锅内放入适量的清水 冷水放入排骨 葱姜蒜 八角 桂皮 花椒中火煮30分钟左右
糖醋排骨的做法步骤2
3
3.煮好控干水份另起一口锅 小火倒入少许的植物油
糖醋排骨的做法步骤3
4
4.放入排骨小火两面煎黄
糖醋排骨的做法步骤4
5
5.倒入糖醋汁 小火收汁 出锅之前撒上适量的白芝麻即可
糖醋排骨的做法步骤5

小贴士

掌握好糖醋汁是这个道菜的关键

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