搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
蒜蓉菠菜三丝

蒜蓉菠菜三丝

收藏 28
评论 5
头像
心清似水淡若云
小云是重庆人,偶尔做菜不放辣椒的死后,蒜蓉、香油也不会少的,从小吃到大的味道,岂能轻易舍弃呢?至于菠菜和金针菇,基本上提到排毒养颜、清肠减脂之类话题的都离不开它们,甚是适合“三月不减肥、四月徒伤悲”的季节食用。而且经过我精确制作,整道菜从准备食材到最终端上餐桌用时不超过10分钟,你也可以下班路上顺手买把菠菜实验一下呗~
辅料 辅料
油适量
盐适量
腰果适量
生抽适量
蚝油适量
藤椒油适量
大蒜泥适量
绵白糖适量
芝麻油适量
陈醋适量
做法 蒜蓉菠菜三丝的做法
1
准备好各种食材
蒜蓉菠菜三丝的做法步骤1
2
甘蓝洗净后切成细丝放一边备用
蒜蓉菠菜三丝的做法步骤2
3
菠菜和金针菇焯水烫熟,后过凉开水,这样菠菜翠绿,颜色很漂亮的
蒜蓉菠菜三丝的做法步骤3
4
蒜剁成泥放入少许开水兑开,碗里放入紫甘蓝丝,菠菜,金针菇,
蒜蓉菠菜三丝的做法步骤4
5
倒入大蒜水,绵白糖,蚝油,生抽,陈醋,芝麻油,藤椒油拌均,
蒜蓉菠菜三丝的做法步骤5
6
撒上枸杞和炒香的腰果即可
蒜蓉菠菜三丝的做法步骤6

小贴士

1.菠菜焯水时可在水中滴几滴油和放少许盐,这样焯出的菠菜颜色翠绿好看 2.做凉拌的时候,记得要把菠菜挤一下汁水,这样子拌出来的凉菜口菜才会更好。

收藏 28收藏
分享至
攻略推荐

8

这才是柠檬水的正确泡法,泡错了喝再多也没用!

5

野路子的果香煎鸭胸

总有状态不好的时候,但不要放弃做一个幸福的人。

原来悦性食物才是宇宙间最高的能量!

20

宝宝一次吃一大份的欧姆蛋

256

张大千:不会烹饪的吃货不是好艺术家