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萌萌的立体熊猫蛋糕,造型可爱,不忍下口啊
辅料 辅料
椰蓉适量
奥利奥饼干适量
做法 立体熊猫蛋糕的做法
1
准备两个六寸海绵蛋糕。
立体熊猫蛋糕的做法步骤1
2
分别横剖成两片,做头部的那个蛋糕与尾部连接的部分切去一块,并把四周修顺滑。用切下的部分把尾部垫高。
立体熊猫蛋糕的做法步骤2
3
淡奶油加入糖粉打发字裱花状态
立体熊猫蛋糕的做法步骤3
4
打发的淡奶油
立体熊猫蛋糕的做法步骤4
5
蛋糕片上 抹一层淡奶油,铺一层芒果
立体熊猫蛋糕的做法步骤5
6
再抹一层淡奶油
立体熊猫蛋糕的做法步骤6
7
盖上蛋糕片,用涂一层淡奶油,并把表面抹光滑
立体熊猫蛋糕的做法步骤7
8
表面撒一层椰蓉,并用大小不同的奥利奥饼干分别做耳朵和眼睛,奥利奥饼干切半,做四肢,用饼干的巧克力夹心做成嘴。
立体熊猫蛋糕的做法步骤8

小贴士

1.蛋糕最好用半球形模具烤成两个半球,比较方便,简单。如果用圆柱形的那种模具,需要切割拼凑成半球形,比较麻烦。也可以用质量比较好的瓷碗来烤。我的那个颜色比较浅的蛋糕就是用碗烤的。 2.抹面最好用那种透明的软刮板,比较容易抹光滑。 3.中间夹层的水果也可以选用别的比较软的水果。

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