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金针菇也可以说是家常菜,我们家里人比较喜欢吃,今天我就来做金针菇卷,煎着吃味道也非常棒。
辅料 辅料
大葱1段
食用油1勺
烧烤料3匙
盐1匙
白芝麻2匙
做法 金针菇卷的做法
1
将买回来的金针菇去根洗干净控干水分,火腿肠剥掉外衣,大葱一段备用。
金针菇卷的做法步骤1
2
火腿肠用削皮刀刮成长薄片备用。
金针菇卷的做法步骤2
3
将洗净的金针菇,取一小把用火腿片在底部绕一圈,然后用牙签固定成型备用。
金针菇卷的做法步骤3
4
大葱切成葱花,烧烤料,白芝麻,盐备用。
金针菇卷的做法步骤4
5
平底锅倒油加热,然后放入沥干水分的金针菇,小火慢煎。
金针菇卷的做法步骤5
6
一面煎熟后,然后再放另一面煎,加葱花进去这样更香。
金针菇卷的做法步骤6
7
加入烧烤料,盐,白芝麻,加调料时两面都要均匀,再煎一分钟左右即可出锅。
金针菇卷的做法步骤7
8
成品图
金针菇卷的做法步骤8
9
这样的金针菇卷是不是很诱人呢?朋友们有空可以试着做一下哦。
金针菇卷的做法步骤9

小贴士

买回来的金针菇切,去根部不能切得太多,这样子不容易散,卷起来更好卷。

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