搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
巴旦木坚果棒

巴旦木坚果棒

收藏 10
评论 2
头像
美美家的厨房
西域美农盐焗巴旦木,微微的咸味,口感刚刚好,舍不得空口吃,特意搭配了好些坚果,给家人当下午茶非常美味呢。小朋友超喜欢,一口气吃了好几块。
辅料 辅料
油适量
白砂糖适量
花生碎100克
核桃仁200克
玉米胚芽60克
杏仁片20克
做法 巴旦木坚果棒的做法
1
所有的食材准备好
巴旦木坚果棒的做法步骤1
2
盐焗巴旦木和核桃仁准备好
巴旦木坚果棒的做法步骤2
3
核桃仁切碎后放入烤盘
巴旦木坚果棒的做法步骤3
4
放入烤箱,180度烤8分钟,至核桃仁酥脆,放凉备用
巴旦木坚果棒的做法步骤4
5
盐焗巴旦木切碎备用
巴旦木坚果棒的做法步骤5
6
玉米胚芽也放入烤箱烤成微微的焦黄色
巴旦木坚果棒的做法步骤6
7
所有准备好的干果都切成碎颗粒状,放入容器,拌匀
巴旦木坚果棒的做法步骤7
8
小火,烧热少许油,将白糖倒进去,慢慢炒至融化,继续翻炒至白糖变成糖浆
巴旦木坚果棒的做法步骤8
9
趁热倒入容器里,一边到一边用筷子拌匀
巴旦木坚果棒的做法步骤9
10
趁热将坚果放入铺了油纸饼干模具
巴旦木坚果棒的做法步骤10
11
撒上杏仁片
巴旦木坚果棒的做法步骤11
12
盖上油纸,用另一个饼干模具将坚果压紧
巴旦木坚果棒的做法步骤12
13
放凉后切成块即可食用
巴旦木坚果棒的做法步骤13

小贴士

1、坚果都切成差不多大小的颗粒状。 2、所有的坚果都事先烤香,这样坚果棒会更香。 3、盐焗巴旦木的加入,让坚果棒的口感不会那么甜,更好吃。 4、白糖浆趁热加入坚果碎里,迅速拌匀放入容器,压紧定型,整个过程要快,在糖浆冷却前完成。

收藏 10收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

196

这个吃货当道的年代 惊艳你的是减压小零食

582

菠萝啊,你到底是不是凤梨?

801

买姜须谨慎!硫磺姜致癌伤肝肾!

812

老外现身教学:煎出鲜嫩多汁的牛排

199

神奇的纳豆背后,你又了解多少?

98

经常吃可以助长乳房!男人一定要为老婆收着!