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全麦红糖核桃软欧包

全麦红糖核桃软欧包

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夏夏小丸子
俗话说4月不减肥,5月徒伤悲。夏天就要来了,身边的好多朋友也都在减肥,低糖少油的健康饮食更值得关注。 这款软欧就很合适,加入了全麦粉,甜度低,很健康的一款主食。
辅料 辅料
核桃仁25g
桂圆20g
做法 全麦红糖核桃软欧包的做法
1
红糖用温水融化。
全麦红糖核桃软欧包的做法步骤1
2
将主料中除黄油以外的所有材料混合,面包机两个揉面程序。
全麦红糖核桃软欧包的做法步骤2
3
加入剪碎了的桂圆肉和核桃仁
全麦红糖核桃软欧包的做法步骤3
4
揉好的面团发酵至两倍大。
全麦红糖核桃软欧包的做法步骤4
5
面团取出排气,分割5份,揉圆,整形,放入烤盘中。
全麦红糖核桃软欧包的做法步骤5
6
放入烤箱二发至两倍大,割口,撒上高筋面粉。
全麦红糖核桃软欧包的做法步骤6
7
烤箱预热,180度,上下火,烤25分钟,上色后加锡纸。
全麦红糖核桃软欧包的做法步骤7
8
烤好的面包,美味又不失健康。
全麦红糖核桃软欧包的做法步骤8

小贴士

1.烤箱温度根据自家烤箱脾气来调节 2.桂圆肉比较干的话建议先用少许水泡软再沥干水分,我家桂圆是新的,比较软就直接用了。

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