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韩国辣白菜

韩国辣白菜

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快乐老鼠
此配方是参照淡色2007的BLOG ,我做了一点点修改
辅料 辅料
萝卜800g
韭菜150g
芹菜150g
大葱100g
姜沫20g
蒜沫160g
白糖50g
辣椒粉200g
苹果1个
梨1个
芝麻少许
做法 韩国辣白菜的做法
1
配料蔬菜汇总.
韩国辣白菜的做法步骤1
2
白菜洗净立放沥水.
韩国辣白菜的做法步骤2
3
韭菜切段.
韩国辣白菜的做法步骤3
4
大小葱切段.
韩国辣白菜的做法步骤4
5
芹菜切段.
韩国辣白菜的做法步骤5
6
洋葱切丝.
韩国辣白菜的做法步骤6
7
苹果切块.
韩国辣白菜的做法步骤7
8
梨子切块.
韩国辣白菜的做法步骤8
9
萝卜泡丝丝.
韩国辣白菜的做法步骤9
10
姜.蒜切块.
韩国辣白菜的做法步骤10
11
把苹果,梨子.姜.蒜.洋葱打浆.
韩国辣白菜的做法步骤11
12
白菜先用盐腌一下.
韩国辣白菜的做法步骤12
13
打好的几种浆.
韩国辣白菜的做法步骤13
14
浆料倒入切好段的蔬菜盆里.
韩国辣白菜的做法步骤14
15
倒入鱼露.
韩国辣白菜的做法步骤15
16
放入芝麻.
韩国辣白菜的做法步骤16
17
放入白糖.
韩国辣白菜的做法步骤17
18
放入韩国辣椒面.
韩国辣白菜的做法步骤18
19
全部拌匀.
韩国辣白菜的做法步骤19
20
白菜腌制后再用水冲洗一下盐,否则会太咸.
韩国辣白菜的做法步骤20
21
白菜切成段(这样吃时就不用再切了).
韩国辣白菜的做法步骤21
22
拌匀.
韩国辣白菜的做法步骤22
23
拌匀.
韩国辣白菜的做法步骤23
24
装入玻璃保鲜盒里.
韩国辣白菜的做法步骤24
25
全部装好后放在时温发酵12小时后转放冰箱.
韩国辣白菜的做法步骤25
26
经过冰箱一周的冷藏后就可以食用了.
韩国辣白菜的做法步骤26

小贴士

按照步骤进行,没什么技巧

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