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鱼头豆腐是一道非常简单的家常菜,鱼和豆腐的搭配更有利于营养的吸收,而且做出来的汤味道鲜美,香而不腻。
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒适量
胡椒粉适量
葱适量
姜适量
香菜适量
做法 鱼头豆腐的做法
1
鱼头清洗干净,用厨房纸巾擦干表面水分。
鱼头豆腐的做法步骤1
2
锅内放油,将鱼头两面煎至金黄。
鱼头豆腐的做法步骤2
3
爆香葱姜,加料酒,倒入适量的开水没过鱼头,大火烧开,转小火慢炖30分钟。
鱼头豆腐的做法步骤3
4
放入切好的豆腐,调入盐和胡椒粉,再煮十分钟,出锅撒适量香菜。。
鱼头豆腐的做法步骤4
5
美味滋补的鱼头豆腐哦。
鱼头豆腐的做法步骤5

小贴士

吃肉喝汤更有营养哦

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