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南北杏无花果煲排骨

8
慕先森未成年
吃腻了山药排骨汤,今儿改做个南北杏无花果煲排骨,这汤不仅仅是闻起来香,还有清热止咳润肺利咽的药效
辅料
盐适量
鸡精适量
南北杏无花果煲排骨的做法
1
排骨洗净,斩成块 南北杏、无花果洗净备用
2
锅中加水烧开,放入排骨焯去血沫
3
捞出洗净
4
锅中加水烧开
5
放入排骨 加入南北杏
6
加入无花果
7
加入姜片 大火煮沸,改小火煲2个小时
8
加入盐
9
加入鸡精调味
10
盛出即可

小贴士

南北杏功效不同、北杏为苦杏仁、不可过多食用,煲汤所用的北杏仁均为炒制处理过的熟杏仁,南杏为甜杏仁

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