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菠菜丸子蛋花汤

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英杰美食坊
也是快手早餐之一,也可作为解决吃不了的丸子的好方法哟!我平时喜欢把菠菜换成香菜,会更省时间噢!
辅料
五香粉0.5小勺
精盐1.5小勺
味精1小勺
菠菜丸子蛋花汤的做法
1
将菠菜焯好,捞出控水,晾凉,切段。
2
锅里放入适量水,烧开。
3
水开放入丸子和菠菜。
4
放入五香粉。
5
放入精盐。
6
放入味精。
7
打入一个已经打散的鸡蛋,即可关火盛出食用。

小贴士

1 没有五香粉可以用十三香。 2 因为食材都是熟的所以不用煮很长时间,只要水开即可。

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