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香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。而且用法多样,可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制。跟香菇的搭配营养更加营养,味道也很好哦。。。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
做法 香菇炒香干的做法
1
食材:香干、香菇(已泡发清洗)
香菇炒香干的做法步骤1
2
将已泡发清洗好的香菇放在案板上切成片。
香菇炒香干的做法步骤2
3
将香干放在案板上切开。
香菇炒香干的做法步骤3
4
烧锅倒油烧热,下入切好的香菇和香干翻炒翻炒。
香菇炒香干的做法步骤4
5
接着,加适量的生抽。
香菇炒香干的做法步骤5
6
加适量的盐。
香菇炒香干的做法步骤6
7
调味炒匀,即成。
香菇炒香干的做法步骤7

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