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茵陈鲫鱼汤

茵陈鲫鱼汤

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草莓茶
之前在饭店喝过一次这个汤觉得味道还不错,而且茵陈对身体也是好的,有祛湿的作用,所以自己也试着做来煲,茵陈很便宜的,我买一块钱的都可以煲两次的,把茵陈用布装好,煲好的汤营养又好喝哦。
辅料 辅料
油适量
盐适量
茵陈20g
姜适量
做法 茵陈鲫鱼汤的做法
1
茵陈适量洗净。
茵陈鲫鱼汤的做法步骤1
2
把茵陈用隔渣布包好。
茵陈鲫鱼汤的做法步骤2
3
鲫鱼杀好洗净。
茵陈鲫鱼汤的做法步骤3
4
锅中加适量油把鲫鱼放入煎至两面金黄。
茵陈鲫鱼汤的做法步骤4
5
砂锅内加适量开水,把茵陈倒入砂锅中。
茵陈鲫鱼汤的做法步骤5
6
加入几片姜。
茵陈鲫鱼汤的做法步骤6
7
加少许的瘦肉。
茵陈鲫鱼汤的做法步骤7
8
把煎好的鱼放入砂锅中。
茵陈鲫鱼汤的做法步骤8
9
盖上盖子大火煮开后改小火煮1个小时。
茵陈鲫鱼汤的做法步骤9
10
关火加盐调味即可。
茵陈鲫鱼汤的做法步骤10

小贴士

茵陈一定要用隔渣的布袋装好,不然汤也要过滤的。

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