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不知道什么时候开始,仔仔爱上了各式卷饼,他对卷饼绝对是真爱呀,不管里面是什么食材,只要抹上黄豆酱,保管能吃得肚儿圆, 今天学会了一种非常好吃的卷饼,用适量得开水和面,做出来得饼超级得筋道绵软,放凉了都一样得好吃呢,最开心得要数仔仔了,直嚷着:妈妈做的卷饼比卖的还好吃呢。
辅料 辅料
各种配料适量
黄豆酱适量
开水120克
冷水40克
做法 蔬菜卷饼的做法
1
各种食材备用,面粉倒入容器,加入热水,用筷子搅拌成絮状,倒入冷水合成面团,盖上保鲜膜醒30分钟
蔬菜卷饼的做法步骤1
2
各种配菜加入黄豆酱炒熟备用
蔬菜卷饼的做法步骤2
3
醒好得面团分成小剂子
蔬菜卷饼的做法步骤3
4
取一个小剂子按扁,擀成圆片
蔬菜卷饼的做法步骤4
5
放入电饼铛里,盖上盖子,煎至微黄
蔬菜卷饼的做法步骤5
6
取出来,趁热抹上黄豆酱,将炒熟得菜摆在上面,卷起来即可
蔬菜卷饼的做法步骤6
7
趁热吃哦
蔬菜卷饼的做法步骤7

小贴士

如果一次做很多张饼,可以 将饼放在容器里,盖上毛巾,每做好一张就摞在上面,立刻盖上毛巾,这样,饼就会很柔软。

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