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用面包机做酸奶简单方便,头一天晚上放面包机里,第二天早上就好了。自己做的酸奶没有添加剂,口感也好。
辅料 辅料
酸奶菌粉1包1g
做法 自制原味酸奶的做法
1
将制作酸奶的所有容器及用具放开水中煮5分钟进行消毒处理,然后将消毒好的容器及用具取出晾干。
自制原味酸奶的做法步骤1
2
准备材料。
自制原味酸奶的做法步骤2
3
将酸奶菌粉倒入容器中。
自制原味酸奶的做法步骤3
4
先倒一盒牛奶,然后将菌粉搅拌均匀。
自制原味酸奶的做法步骤4
5
每倒入一盒牛奶都搅拌均匀,这样能够保证菌粉和牛奶混合均匀。
自制原味酸奶的做法步骤5
6
将混合好的牛奶进行分装,我用的是100ml酸奶瓶,正好10瓶。
自制原味酸奶的做法步骤6
7
将分装好的牛奶放入面包机内,面包机桶内加入200ML温水。启动面包机的酸奶功能,时间是8个小时。
自制原味酸奶的做法步骤7
8
8个小时后将酸奶取出,无糖酸奶就做好了。
自制原味酸奶的做法步骤8
9
展示图。
自制原味酸奶的做法步骤9
10
酸奶可以搭配水果,放一点蜂蜜,做成酸奶沙拉。
自制原味酸奶的做法步骤10

小贴士

1.放酸奶的容易一定要用水煮一下,进行高温消毒。 2.牛奶最好用全脂牛奶,做出来的酸奶才浓稠。 3.菌粉一定要混合均匀。

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