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脆皮炸香蕉

脆皮炸香蕉

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宝宝辅食达人
小时候,很爱吃我妈做的甜点,其中最难忘就是脆皮炸香蕉了。 香蕉裹上蛋糊放油锅里炸,一边是滚滚的热油,一边是滋滋的响声,在旁边眼巴巴的看着,期待快点吃进嘴里。那种外酥里嫩、软糯香甜,口感好到绝对可以拿出去卖了,每次想起来都是满满的甜蜜! 孩子刚吃辅食一岁以内,从来没给他吃油炸。现在是大宝宝了,花样自然要多了起来。 今天做来和你一起分享,用10分钟搞定,好吃到爆的小甜点! 可以偶尔做来给宝宝改善口感,也可以用来犒劳自己,还可以把家里剩余的香蕉都解决掉,绝对不会放到烂啦!
辅料 辅料
油适量
面粉少许
面包糠少许
做法 脆皮炸香蕉的做法
1
参考月龄:1岁以上 食材准备:香蕉1-2根、面粉15g、鸡蛋1个、面包糠少许 烹饪时间:15分钟 难度分析:初级
脆皮炸香蕉的做法步骤1
2
香蕉切小长段。 香蕉的钾含量非常高,膳食纤维含量也很高,具有良好的润肠通便效果。香蕉还含有维生素A,可促进宝宝食欲,助消化,保护神经系统,促进宝宝正常生长和发育。
脆皮炸香蕉的做法步骤2
3
鸡蛋打成蛋液,筛入面粉,搅匀。
脆皮炸香蕉的做法步骤3
4
切好的香蕉段放进蛋液碗中。
脆皮炸香蕉的做法步骤4
5
粘满蛋液的香蕉放进面包糠里。
脆皮炸香蕉的做法步骤5
6
均匀裹上面包糠。
脆皮炸香蕉的做法步骤6
7
锅中热油,等油温达到7-8成热时,将已经裹好面包糠的香蕉下油锅炸至金黄即可。 香蕉炸的时间不宜过长,否则会有酸味。
脆皮炸香蕉的做法步骤7
8
炸好的香蕉盛盘中用厨房纸吸走多余的油。
脆皮炸香蕉的做法步骤8
9
舌尖上香满天的脆皮香蕉,有没有迷翻你家的宝宝,嘿嘿,小样,宝宝的口水流了三丈啦。好了,话不多说,开动!
脆皮炸香蕉的做法步骤9

小贴士

1.外脆内嫩的脆皮香蕉,刚炸完比较烫,切记一定要稍微晾凉后再给宝宝食用喔。 2.油炸食品是好吃,但宝宝不宜多吃,建议宝宝吃一块至两块就够了。平时尽量少给宝宝吃油炸食品,偶尔调剂即可。

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