搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
红豆沙芋圆(好豆独家)

红豆沙芋圆(好豆独家)

收藏 216
评论 4
头像
sourcehe
芋圆的Q弹、美味,想必大家都会念念不忘。甜品店的食客络绎不绝,常常排队,还很贵。不如自己动手做。还做自己喜欢的多口味,满足嘴馋。紫薯是我的最爱,当然不能少。芋头粉粉的超好吃,南瓜软绵甜。外加甜甜蜜蜜的红豆沙,冬天吃热的,夏天吃冰爽的,一年四季甜品之王。
辅料 辅料
白砂糖180克
红豆100克
做法 红豆沙芋圆(好豆独家)的做法
1
准备食材:木薯粉、紫芋、紫薯、南瓜、红豆、白砂糖等;
红豆沙芋圆(好豆独家)的做法步骤1
2
紫芋、紫薯、南瓜分别去皮、蒸熟,用料理机打成泥;
红豆沙芋圆(好豆独家)的做法步骤2
3
木薯粉分成三等分,分别加入紫芋泥、紫薯泥、南瓜泥中,煮沸的糖水拌均,揉成三个颜色的光滑团;
红豆沙芋圆(好豆独家)的做法步骤3
4
多次来回揉,揉成三个颜色长条;
红豆沙芋圆(好豆独家)的做法步骤4
5
各颜色均匀分成等量切好;
红豆沙芋圆(好豆独家)的做法步骤5
6
红豆煮熟,用料理机打碎;
红豆沙芋圆(好豆独家)的做法步骤6
7
适量的清水煮沸,放入做好芋圆,煮熟;
红豆沙芋圆(好豆独家)的做法步骤7
8
把红豆呢、白砂糖倒入锅中,再次煮沸,即可。
红豆沙芋圆(好豆独家)的做法步骤8
9
Q弹好吃的芋圆就可以享用了。
红豆沙芋圆(好豆独家)的做法步骤9

小贴士

1.紫芋、紫薯、南瓜一定要均匀很碎,做出的芋圆才滑; 2.煮芋圆加入红豆,不仅好吃,还健康; 3.煮糖水的时候要留少许白砂糖煮红豆沙芋圆。

收藏 216收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

1916

特下饭的吃素菜方法,没肉照样吃得香!

640

这才是真正洗水果,你那都是洗着玩

675

麻辣香锅的不同做法,满足舌尖和味蕾的享受!

496

红烧鱼吃腻了?试试这5种新吃法

656

擀面皮,凉拌你整个夏天!

344

东北酸菜无所不能,最全吃法拿走不谢!