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秋葵虾仁炒蛋#本味家乡菜#

秋葵虾仁炒蛋#本味家乡菜#

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柔蓝水晶
鸡蛋是最普通常见的食材,但是不管是炒还是蒸,都非常好吃,这次里面加了虾仁,使炒蛋有了虾仁的鲜味,反而更好吃了,拍完照就忍不住吃了一大口,真好吃!
辅料 辅料
油适量
盐适量
蚝油适量
做法 秋葵虾仁炒蛋#本味家乡菜#的做法
1
虾仁切丁,秋葵切片。
秋葵虾仁炒蛋#本味家乡菜#的做法步骤1
2
鸡蛋打散,锅里倒入油,放入蛋液,用筷子划散,盛出备用。
秋葵虾仁炒蛋#本味家乡菜#的做法步骤2
3
锅里倒入油,放入虾仁。
秋葵虾仁炒蛋#本味家乡菜#的做法步骤3
4
放入秋葵。
秋葵虾仁炒蛋#本味家乡菜#的做法步骤4
5
放入刚才炒好的鸡蛋。
秋葵虾仁炒蛋#本味家乡菜#的做法步骤5
6
最后加入盐和蚝油。
秋葵虾仁炒蛋#本味家乡菜#的做法步骤6
7
盛盘。
秋葵虾仁炒蛋#本味家乡菜#的做法步骤7

小贴士

炒鸡蛋时,油要很热时再将蛋液倒进去,这样炒出来的鸡蛋才会膨胀得很厉害。

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