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这是我还在上学的时候,自己瞎鼓捣出来的。做法其实是来自千层面,但是利用冰箱冷冻室里的美国薯条,实在是简单到不行,比千层面简单太多了,又非常好吃!当年做过之后就很喜欢,特意再重现一次!是非常随性、快手的一道西式主食,因此用料也比较随性,具体每样放多少根据自己用的容器和口味来就好了,不用拘泥于什么比例嗒。
辅料 辅料
洋葱1/4个
大蒜3瓣
盐5克
黑胡椒5克
混合香草碎5克
番茄酱60克
做法 焗烤薯条派的做法
1
洋葱大蒜切碎热油炒香。
焗烤薯条派的做法步骤1
2
放入牛肉末将水分炒干。
焗烤薯条派的做法步骤2
3
倒入番茄酱、盐、黑胡椒、混合香草碎,炒制咕嘟冒泡。
焗烤薯条派的做法步骤3
4
在烤碗里放一层冷冻薯条,再放番茄肉酱然后铺一层芝士,然后重复一遍。
焗烤薯条派的做法步骤4
5
预热180度烤20到25分钟。
焗烤薯条派的做法步骤5

小贴士

肉酱可以做得吃起来稍微咸一点,因为薯条是没有味道的,可以用肉酱中和。如果家里没有冷冻薯条,用土豆泥代替也是可以的。

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