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听到炸鲜奶这个名字,第一反应是觉得要把鲜奶拿去油锅里炸的小盆友有多少个呢?不要转移视线,我知道你就是其中一个。Don’t be shy,我小时候炸牛奶,炸苹果这种事情没少做,也没少被训( 。ー。)人(^▽^ )今天让我来教你炸鲜奶的正确打开方式,以后炸鲜奶就不用被爸爸妈妈骂啦~
辅料 辅料
蛋液适量
面包糠适量
白糖20g
做法 香脆炸鲜奶的做法
1
将牛奶、玉米淀粉、白糖、炼乳混合,在锅中加热搅拌到粘稠 (牛奶等材料加进锅里之后一定要不停地搅动它,以免底部糊锅。)
香脆炸鲜奶的做法步骤1
2
入涂了油的矩形容器中冷藏1小时到凝固
香脆炸鲜奶的做法步骤2
3
取出后,切成你喜欢的形状
香脆炸鲜奶的做法步骤3
4
将奶糕裹上面粉,蛋液和面包糠
香脆炸鲜奶的做法步骤4
5
下锅炸熟
香脆炸鲜奶的做法步骤5
6
叮~完成啦!
香脆炸鲜奶的做法步骤6

小贴士

牛奶等材料加进锅里之后一定要不停地搅动它,以免底部糊锅。

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