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本来想做一个味道的煎包,但是把准备的材料调配,做成三个味道,满足多人口味!
辅料 辅料
xo酱1勺
李锦记2勺
胡椒1g
发酵粉20g
做法 松茸生煎包的做法
1
食材
松茸生煎包的做法步骤1
2
先把松茸,香菇,肉分别切成粒状备
松茸生煎包的做法步骤2
3
鲜虾拨壳切粒备用
松茸生煎包的做法步骤3
4
土豆蒸熟压泥备用.
松茸生煎包的做法步骤4
5
用老抽和料酒腌制肉粒,热锅炒香,备用
松茸生煎包的做法步骤5
6
把松茸和香菇各自炒香备用
松茸生煎包的做法步骤6
7
准备工作就绪,便可调味.
松茸生煎包的做法步骤7
8
把面粉加发酵粉后在面包机发面
松茸生煎包的做法步骤8
9
用三分之一猪肉加加入香菇,自放叉烧酱就可以了,
松茸生煎包的做法步骤9
10
鲜虾松茸放xo酱调味,土豆泥加香菇加三分之一猪肉,和胡椒粉拌均,叉烧肉的加生葱花.
松茸生煎包的做法步骤10
11
把发好的面安自己喜欢大小切段赶薄上陷
松茸生煎包的做法步骤11
12
土豆泥中间加入芝士
松茸生煎包的做法步骤12
13
中火热锅加半碗水煎至干
松茸生煎包的做法步骤13
14
锅底金黄的生煎包
松茸生煎包的做法步骤14

小贴士

把食用菌和猪肉各自配味炒香,再按口味调配,煎的时候不怕中间不熟透.做之前先发面,利用发面时间做馅料,陷做好面也差不多了。

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