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花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕

花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕

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童尐果
一直想做棒棒糖蛋糕,由于不喜甜食,但不想用巧克力抹面。收到四季宝柔滑花生酱,口感柔顺、细滑,香味绵密。花生酱富含蛋白质、膳食纤维,无反式脂肪酸,无胆固醇,是非常营养健康的食品。于是做了花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕,一口一个,孩子非常喜欢。
辅料 辅料
花生酱适量
椰蓉适量
做法 花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕的做法
1
准备好材料
花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕的做法步骤1
2
取2个常温鸡蛋,放入打蛋盆中,为了更好的打发全蛋,在底下坐一盆温水。
花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕的做法步骤2
3
分三次加入细砂糖打发,鱼眼状加入第一次。
花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕的做法步骤3
4
打发到滴落的蛋液不立即消失,或者用牙签插进去不倒即可。
花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕的做法步骤4
5
分两次过筛面粉。
花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕的做法步骤5
6
快速翻拌均匀,无面粉颗粒。
花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕的做法步骤6
7
黄油提前隔水融化,冷却后倒入面糊。
花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕的做法步骤7
8
快速翻拌,让它们与面糊充分融合,这个步骤不宜过长,否则容易消泡。
花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕的做法步骤8
9
取一个深口杯,放入裱花袋,倒入混合好的面糊。
花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕的做法步骤9
10
将正的棒棒糖模具放在烤盘中,将面糊挤入模具中中,满模状态。
花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕的做法步骤10
11
盖上模具的另外一部分。
花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕的做法步骤11
12
放入提前预热好的烤箱,170度20分钟。
花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕的做法步骤12
13
出炉后立即脱模,冷却后在蛋糕插上纸棒,这一步可以用融化好的巧克力固定一下底部。
花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕的做法步骤13
14
找一个碟子,挤入四季宝柔滑花生酱。
花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕的做法步骤14
15
在花生酱里滚一圈,使表面蘸满花生酱。
花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕的做法步骤15
16
将棒棒糖蛋糕在椰蓉里滚一圈,使球外均匀沾上椰蓉。
花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕的做法步骤16
17
一个一个慢慢吃掉。
花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕的做法步骤17
18
花生酱搭配椰蓉,喜欢的一定要试试。
花生酱椰蓉棒棒糖蛋糕的做法步骤18

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