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辣白菜炒五花肉 #本味家乡菜#

辣白菜炒五花肉 #本味家乡菜#

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斯佳丽
今天的菜对于泡菜控来说是绝对不能错过的一道菜---辣白菜炒五花肉,这可是韩国料理中不可或缺的一道主菜, 也是我们进韩国餐馆点击率很高的一道菜。
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒2勺
做法 辣白菜炒五花肉 #本味家乡菜#的做法
1
准备好原材料;
辣白菜炒五花肉 #本味家乡菜#的做法步骤1
2
热锅凉油, 放入五花肉片煸炒;
辣白菜炒五花肉 #本味家乡菜#的做法步骤2
3
煸炒至五花肉表面微微发焦且出油后烹入料酒;
辣白菜炒五花肉 #本味家乡菜#的做法步骤3
4
继续翻炒直至无汁后加入辣白菜翻炒;
辣白菜炒五花肉 #本味家乡菜#的做法步骤4
5
翻炒几下后加入青椒丝继续翻炒;
辣白菜炒五花肉 #本味家乡菜#的做法步骤5
6
直至青椒微微发软后加入少许盐调味即可。
辣白菜炒五花肉 #本味家乡菜#的做法步骤6
7
开吃啦。
辣白菜炒五花肉 #本味家乡菜#的做法步骤7

小贴士

1. 先炒五花肉 ,将其油脂煸炒出来, 才能香而不腻; 2.辣白菜用油煸炒后更能激发其香味;3. 注意盐不要加多了哟,泡菜中盐味比较重。

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