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爆炒鱿鱼头

爆炒鱿鱼头

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馨怡煮香香
鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能,虽然它营养丰富,但也要注意每天的摄入量,每次吃鱿鱼不要超过一个拳头的量,吃时最好不要油炸。
辅料 辅料
油适量
盐适量
洋葱适量
香葱适量
干辣椒适量
干花椒适量
蒜适量
做法 爆炒鱿鱼头的做法
1
洋葱切成丝
爆炒鱿鱼头的做法步骤1
2
香葱切段
爆炒鱿鱼头的做法步骤2
3
鱿鱼头洗净切段
爆炒鱿鱼头的做法步骤3
4
入沸水中焯水
爆炒鱿鱼头的做法步骤4
5
捞出沥干水份
爆炒鱿鱼头的做法步骤5
6
炒锅烧干,放油,下蒜爆香
爆炒鱿鱼头的做法步骤6
7
放入干辣椒,干花椒下锅炒出香味
爆炒鱿鱼头的做法步骤7
8
把焯水后的鱿鱼放入锅里
爆炒鱿鱼头的做法步骤8
9
翻炒片刻
爆炒鱿鱼头的做法步骤9
10
下入洋葱
爆炒鱿鱼头的做法步骤10
11
翻炒均匀
爆炒鱿鱼头的做法步骤11
12
起锅时加入香葱段,加入适量的盐调味出锅
爆炒鱿鱼头的做法步骤12

小贴士

鱿鱼焯水时间不宜过长,一分钟左右就可以了.

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