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圣诞节蛋糕

圣诞节蛋糕

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馨怡煮香香
今年是小儿子出生后过的第二个圣诞节,现在他20个月,动手能力不错,周末带着他一起做了一个圣诞节蛋糕,让他在一旁帮助,他非常开心,而我也很享受这种过程,看着他用力的提着打蛋器帮我打蛋发蛋白,打发奶油,装饰蛋糕时候他说怎么弄就怎么弄,最后做出来的成品不是很满意,但对于他来说已经是非常棒了。
辅料 辅料
奶油适量
白糖适量
草莓适量
黑巧克力适量
绿色色素适量
蓝莓适量
黄桃适量
做法 圣诞节蛋糕的做法
1
准备好食材
圣诞节蛋糕的做法步骤1
2
奶油倒入一个深的大碗里
圣诞节蛋糕的做法步骤2
3
加入白糖打发到8成左右
圣诞节蛋糕的做法步骤3
4
蛋糕体对切两半
圣诞节蛋糕的做法步骤4
5
黄桃切成小丁
圣诞节蛋糕的做法步骤5
6
取一块蛋糕体入入盘里
圣诞节蛋糕的做法步骤6
7
放入黄桃丁和奶油抹成
圣诞节蛋糕的做法步骤7
8
把剩下的一半蛋糕体叠在上面
圣诞节蛋糕的做法步骤8
9
用另一个碗盛出适量的奶油
圣诞节蛋糕的做法步骤9
10
把融化后的巧克力倒入
圣诞节蛋糕的做法步骤10
11
搅拌均匀做成巧克力奶油霜
圣诞节蛋糕的做法步骤11
12
用巧克力奶油霜抹面,不用抹得很规则和平整
圣诞节蛋糕的做法步骤12
13
然后用草莓做一个圣诞老人,再用一个草莓加奶油霜做一棵圣诞树,用蓝莓做点缀,四周挤上奶油做雪花,这个装饰的过程没有拍,因为家里有暖气,温度高,一会就化了。
圣诞节蛋糕的做法步骤13

小贴士

蛋糕夹心的水里可以换成其他的,蛋糕的装饰也可以随喜好来弄。

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