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番茄肉末面

番茄肉末面

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宝宝营养辅食
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的500道营养辅食,有了这500道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。 今天给大家推荐的是番茄肉末面 在煮面的时候多添加点蔬菜和肉末 既能丰富面条的口感 又能补充丰富的营养 蔬菜和肉类全都搞定 微酸的味道还能提高宝宝的食欲 做法更是超级简单
辅料 辅料
油适量
做法 番茄肉末面的做法
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1. 准备食材:面条80g、猪肉35g、番茄50g、小油菜30g。 PS: 小油菜也可以用其他绿叶蔬菜代替,猪肉可以选择猪里脊比较嫩。
番茄肉末面的做法步骤1
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2. 将猪肉洗净后,剁成肉末。 PS: 肉末剁好后,最好用筷子抓一抓,以免下锅时肉末全部粘连在一起。
番茄肉末面的做法步骤2
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3. 番茄洗净后,在表面划十字形刀口。 PS: 挑选番茄的时候,最好买颜色较红的,这样的番茄一般较成熟汁多。
番茄肉末面的做法步骤3
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4. 然后倒入开水,没过番茄。
番茄肉末面的做法步骤4
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5. 然后撕去番茄表皮,切碎。
番茄肉末面的做法步骤5
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6. 水烧开后,放入小油菜焯30秒。 PS: 焯小油菜的时候,用筷子夹住油菜,先焯茎部,然后再全部放入水中。
番茄肉末面的做法步骤6
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7. 小油菜焯好后捞出,切碎。 PS: 给大一点的宝宝吃,就不用切得太碎了。
番茄肉末面的做法步骤7
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8. 锅内倒入少许油,油热后放入肉末。
番茄肉末面的做法步骤8
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9. 将肉末煸炒至颜色变白。
番茄肉末面的做法步骤9
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10. 倒入切碎的番茄,和肉末一起翻炒至出汁。
番茄肉末面的做法步骤10
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11. 然后加入适量清水。
番茄肉末面的做法步骤11
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然后将面条放入锅中。 PS: 如果给小宝宝吃,记得要将面条切得短一点噢!
番茄肉末面的做法步骤12
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面条煮沸后,再少添加一点清水,继续熬煮。 PS: 宝宝消化功能还不是很完善,所以面条要煮久一点,便于宝宝吞咽和消化。
番茄肉末面的做法步骤13
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最后倒入切碎的小油菜,再煮1分钟。 PS: 小油菜不要放入得太早,出锅前1分钟倒入即可。
番茄肉末面的做法步骤14
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简单又快手的番茄肉末面就做好啦,微酸的口感非常适合食欲不振的宝宝噢!
番茄肉末面的做法步骤15

小贴士

面条可以是自己做的手擀面,如果是给宝宝选择成品面条 一定要学会查看成分表 尤其是钠含量 最好选择钠含量比较低或者不含钠的面条

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