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海绵小蛋糕

海绵小蛋糕

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最近买了电动打蛋器,给宝宝做蛋糕,总比买的好,卫生又没有添加剂。 第一次用烤箱烤,本想做蛋糕卷,可是出炉后觉得有点厚,就切块吃了,下次做薄点就能卷蛋糕卷了,继续学习。
辅料 辅料
做法 海绵小蛋糕的做法
1
鸡蛋黄清分别打入两个盆中。
海绵小蛋糕的做法步骤1
2
蛋清分三次加入白糖,打发出泡沫。
海绵小蛋糕的做法步骤2
3
蛋黄加白糖搅拌融化。
海绵小蛋糕的做法步骤3
4
加入牛奶搅拌。
海绵小蛋糕的做法步骤4
5
加入葵花籽油搅拌。
海绵小蛋糕的做法步骤5
6
筛入面粉搅拌。
海绵小蛋糕的做法步骤6
7
蛋清和蛋黄切拌均匀。
海绵小蛋糕的做法步骤7
8
倒入烤盘里。
海绵小蛋糕的做法步骤8
9
烤箱预热,180°烤20分钟左右,烤变金黄色。
海绵小蛋糕的做法步骤9
10
冷却,切块即可。
海绵小蛋糕的做法步骤10

小贴士

方法挺简单,新手很容易上手哦! 白糖可以打成糖粉,更容易融化。

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