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牛奶小方是一款超简单的小甜点,一口锅和一些简单的材料,手残党也能做好,简单、快手、美味、无添加
辅料 辅料
玉米淀粉45g
白沙糖40g
椰蓉适量
做法 快手甜品牛奶小方的做法
1
玉米淀粉和1/3左右的牛奶混合搅匀。
快手甜品牛奶小方的做法步骤1
2
在容器底部铺一层椰蓉。
快手甜品牛奶小方的做法步骤2
3
将剩余的牛奶、椰浆和糖倒入锅里,中火加热。
快手甜品牛奶小方的做法步骤3
4
待奶液煮沸时,调至小火,将玉米淀粉和牛奶的混合液倒入锅里。
快手甜品牛奶小方的做法步骤4
5
然后,快!速!搅!拌!奶酱变得浓稠,搅拌到均匀细腻即可。
快手甜品牛奶小方的做法步骤5
6
迅速倒入铺好椰蓉的容器中,盖上盖子在冰箱冷藏4小时以上。
快手甜品牛奶小方的做法步骤6
7
用小刀在容器四壁轻轻的刮一下。
快手甜品牛奶小方的做法步骤7
8
倒扣在案板上,切成小方块。
快手甜品牛奶小方的做法步骤8
9
表面滚一些椰蓉。
快手甜品牛奶小方的做法步骤9
10
软软糯糯的牛奶小方,质感有点类似于果冻,口感比果冻更加娇嫩一些,满口的椰香和奶香,超级美味。
快手甜品牛奶小方的做法步骤10

小贴士

椰蓉可换成抹茶粉或可可粉。

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