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炒虾仁是一道简单的家常菜,即以虾仁为主要材料炒制的菜肴。炒虾仁因其清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,它的配料可以随个人喜好而变化,做法多样。虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素,尤其是虾仁中含有许多虾青素,是目前发现的最强的一种抗氧化剂,是对人体十分有益的食材。。。 这道菜菜还是我儿子点的,清淡好营养。。。
辅料 辅料
油适量
盐适量
青瓜60g
玉米粒45g
做法 炒虾仁的做法
1
食材:虾仁(已清洗)、青瓜(已清洗切丁)、玉米粒
炒虾仁的做法步骤1
2
将玉米粒下入清水锅中焯开,捞出。
炒虾仁的做法步骤2
3
烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒。
炒虾仁的做法步骤3
4
翻炒翻炒。
炒虾仁的做法步骤4
5
接着,合入已切好的青瓜和焯好的玉米粒翻炒一下。
炒虾仁的做法步骤5
6
然后,加适量的盐。
炒虾仁的做法步骤6
7
调味炒匀,即成。
炒虾仁的做法步骤7

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