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一个人在家懒得烧饭,就下碗面吃吃,加个鸡蛋味道还不错,营养也够了。
辅料 辅料
猪油1勺
葱适量
生抽1勺
老抽半勺
白糖半勺
做法 红汤鸡蛋面的做法
1
取个大碗加入生抽,老抽,盐,糖,葱,猪油
红汤鸡蛋面的做法步骤1
2
加入开水
红汤鸡蛋面的做法步骤2
3
锅里烧开水,放入面条
红汤鸡蛋面的做法步骤3
4
煮开后加一碗冷水继续煮开,面也就熟了
红汤鸡蛋面的做法步骤4
5
捞入碗中,加个鸡蛋,菠菜在面汤里烫一下捞出
红汤鸡蛋面的做法步骤5

小贴士

煮开的面加入一碗冷水再煮,煮出来的面会更劲道。

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