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酸奶蓝莓戚风蛋糕

酸奶蓝莓戚风蛋糕

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爱上猪宝
最近买了一斤野生蓝莓干,酸酸甜甜的很好吃,个小小的,野生的,刚刚好做蛋糕加了点,没想到味道不错,还放了酸奶都是第一次尝试,好味道,很松软。
辅料 辅料
蓝莓适量
做法 酸奶蓝莓戚风蛋糕的做法
1
蛋清和蛋黄分离
酸奶蓝莓戚风蛋糕的做法步骤1
2
蛋黄加入30g白糖搅拌均匀,然后加入油
酸奶蓝莓戚风蛋糕的做法步骤2
3
再接着加入酸奶一起搅拌
酸奶蓝莓戚风蛋糕的做法步骤3
4
在接着筛入低筋面粉搅拌均匀
酸奶蓝莓戚风蛋糕的做法步骤4
5
哈哈再接着放入蓝莓
酸奶蓝莓戚风蛋糕的做法步骤5
6
加入蓝莓好搅拌均匀
酸奶蓝莓戚风蛋糕的做法步骤6
7
蛋清用电动器打发起炮眼然后分三到四次加入剩余的白糖
酸奶蓝莓戚风蛋糕的做法步骤7
8
加入白糖打发到这种程度就可以了
酸奶蓝莓戚风蛋糕的做法步骤8
9
放三分之一到面糊里面搅拌均匀
酸奶蓝莓戚风蛋糕的做法步骤9
10
接着在到一起搅拌均匀即可,装入模具就可以烤了,烤箱预热160度50到60分钟
酸奶蓝莓戚风蛋糕的做法步骤10
11
出炉后倒扣凉凉了,隔天吃效果更好
酸奶蓝莓戚风蛋糕的做法步骤11
12
吃时候切开就可以了,很松软喜欢奶油也可以抹点奶油
酸奶蓝莓戚风蛋糕的做法步骤12

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