搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
韩国辣牛肉汤

韩国辣牛肉汤

阅读 13584
收藏 2549
评论 3
头像
红豆厨坊
深秋之际,来上一锅暖暖的牛肉汤,既能补充营养又能暖心暖身,绝对是一种极致的享受。 这次换换花样喝牛肉汤,来上一锅红艳艳诱人口水的韩式辣牛肉汤,用牛肉熬出香浓的清汤,加入营养丰富的野菜,可以让你瞬间体内热气腾腾,辣牛肉汤是最好的暖身美味料理,在凉意渐浓的秋季增强免疫力,对感冒也能有很好的辅助治疗作用哦!
辅料 辅料
盐适量
辣椒粉2勺
辣椒油1勺
酱油1勺
蒜末15g
姜末5g
香葱30g
胡椒粉适量
做法 韩国辣牛肉汤的做法
1
准备好所有的食材。牛肉汤提前煮好,熟牛肉手撕长条。蕨菜提前煮好切段。
韩国辣牛肉汤的做法步骤1
2
金针菇洗净去老根焯烫备用。
韩国辣牛肉汤的做法步骤2
3
绿豆芽焯烫备用。
韩国辣牛肉汤的做法步骤3
4
葱切段,蒜姜切末。
韩国辣牛肉汤的做法步骤4
5
汤锅中加入牛肉汤。
韩国辣牛肉汤的做法步骤5
6
放入蕨菜,绿豆芽,葱段。
韩国辣牛肉汤的做法步骤6
7
加入两勺辣椒粉。
韩国辣牛肉汤的做法步骤7
8
再加入辣椒油煮上10分钟。
韩国辣牛肉汤的做法步骤8
9
然后放入金针菇,牛肉。
韩国辣牛肉汤的做法步骤9
10
再加入姜蒜末
韩国辣牛肉汤的做法步骤10
11
加入生抽。
韩国辣牛肉汤的做法步骤11
12
加少许盐。
韩国辣牛肉汤的做法步骤12
13
加胡椒粉调味。
韩国辣牛肉汤的做法步骤13
14
再次煮开即可关火。
韩国辣牛肉汤的做法步骤14

小贴士

牛肉加入调料提前煮好冷却后,上面的油脂去掉不要,再进行烹饪。 蕨菜也要提前浸泡煮好,把老根去掉在食用口感更好。 辣椒粉可以根据自己的口味增减。

收藏 2549收藏
分享至
攻略推荐

414

“八大菜系”为什么没有“京菜”

146

宝宝的第一顿辅食,方法你get对了吗?

90

“柚“”惑当道,一颗柚子的零浪费吃法

237

常吃两道补镁美食,远离 “三高”

1039

大厨推荐吮指香肠 过年有好吃的啦!

1210

经典面包方子,轻松学会不在话下