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山药山楂糯米粥
卖山药的大车又来了,由于山药易保存,包上报纸据说可以吃上一个冬天呢,很多人一捆一捆的买,为了凑人数每斤便宜2元钱,相当于团购哈,也买了一大捆。 说是好存放,也得找个凉快点的地方呀,还真没有,又不肯放到楼道里,所以怕坏掉,天天吃点哈,熬什么粥也要放上一段。 熬粥时间相对于炒山药时间长些,所以山药是软糯的,非常适合我家的口味。
辅料 辅料
白糖适量
做法 山药山楂糯米粥的做法
1
山药洗净;
山药山楂糯米粥的做法步骤1
2
糯米浸泡一会儿;
山药山楂糯米粥的做法步骤2
3
去皮切小块;
山药山楂糯米粥的做法步骤3
4
山楂洗净;
山药山楂糯米粥的做法步骤4
5
用笔管去核;
山药山楂糯米粥的做法步骤5
6
观察里面有没有漏下的核,以免吃时搁着牙;
山药山楂糯米粥的做法步骤6
7
锅中加清水,糯米山药煮开,熬至糯米山药软烂;
山药山楂糯米粥的做法步骤7
8
加入白糖,山楂熬一会儿;
山药山楂糯米粥的做法步骤8
9
山药山楂糯米粥。
山药山楂糯米粥的做法步骤9

小贴士

山楂提前去核,吃时方便; 山楂去核的时候,就开火先熬糯米和山药。

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