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做个玫瑰花的锅贴!看到达人们拍照真漂亮,我怎么也拍不好,都没信心了!
辅料 辅料
香油适量
盐适量
味精少许
生抽15g
料酒15g
姜少许
花椒水15g
做法 玫瑰花锅贴的做法
1
肉馅加料酒,花椒水,生抽搅拌均匀
玫瑰花锅贴的做法步骤1
2
韭菜洗干净切好加入肉馅中
玫瑰花锅贴的做法步骤2
3
加入盐,味精,香油搅拌均匀
玫瑰花锅贴的做法步骤3
4
饺子皮
玫瑰花锅贴的做法步骤4
5
取5个饺子皮压着中间排起来
玫瑰花锅贴的做法步骤5
6
在饺子皮中间放入饺馅
玫瑰花锅贴的做法步骤6
7
饺子皮对折包住饺馅
玫瑰花锅贴的做法步骤7
8
从左到右卷起来,接口处沾水贴合好
玫瑰花锅贴的做法步骤8
9
卷好的玫瑰花
玫瑰花锅贴的做法步骤9
10
饼铛预热后放入玫瑰花饺
玫瑰花锅贴的做法步骤10
11
底下放点油,等锅热后,倒入一点开水,盖上锅盖直至熟,再掀开盖子煎干水即可,底部很脆时就可以了
玫瑰花锅贴的做法步骤11
12
好了,可以吃了,是把这个放首页呢
玫瑰花锅贴的做法步骤12
13
还是把这个放首页,纠结了半天!
玫瑰花锅贴的做法步骤13

小贴士

卷好后最好稍稍整一下花瓣的形态

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