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晚上懒得做饭,就随便在冰箱里扒拉了一点儿边角料,做了一碗茄汁儿土豆粉,味道还不错哦,我和宝宝们都吃的特别的饱,特别的开心!这个茄汁儿土豆粉做法也是很简单的呢!特意整理了分享出来,喜欢的朋友可以试试看看哦!
辅料 辅料
鸡汁汤调味料1勺
青菜1小把
生姜1片
蒜瓣5粒
盐1勺
做法 茄汁土豆粉的做法
1
准备材料:西红柿划十字刀,用开水烫一下,剥皮切成小丁,青菜洗净,香肠切成薄片,鸡蛋煮熟后剥皮备用,蒜瓣剁碎,生姜切成丝备用!
茄汁土豆粉的做法步骤1
2
土豆粉用开水烫一下捞出沥干水分备用!
茄汁土豆粉的做法步骤2
3
锅烧热倒入适量的油,放入蒜瓣,生姜炒香后,下入香肠翻炒片刻!
茄汁土豆粉的做法步骤3
4
放入切好的西红柿丁翻炒片刻后,加入适量的盐翻炒均匀!
茄汁土豆粉的做法步骤4
5
加入适量的开水煮沸!
茄汁土豆粉的做法步骤5
6
放入土豆粉煮5分钟左右即可!
茄汁土豆粉的做法步骤6
7
加入洗好的青菜再煮一分钟左右!
茄汁土豆粉的做法步骤7
8
起锅前放入适量的鸡汁汤调味料就可以了!
茄汁土豆粉的做法步骤8
9
做好的茄汁儿土豆粉,味道不错哦!
茄汁土豆粉的做法步骤9
10
把鸡蛋切开放在上面就可以开吃啦!
茄汁土豆粉的做法步骤10
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因为我家有宝宝吃饭,所以没有放辣椒,喜欢吃重口味的,就再加一点儿辣椒油和香醋就可以啦!
茄汁土豆粉的做法步骤11
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成品图
茄汁土豆粉的做法步骤12
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味道不错哦!
茄汁土豆粉的做法步骤13
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成品图
茄汁土豆粉的做法步骤14
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成品图
茄汁土豆粉的做法步骤15

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