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视频版国旗蛋糕

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我的膳食日志
我一直没有间断过这件事,每一天,我会如约送上这样一道饱含爱意的美食, 美食的真义是对生活的热爱;因为美食相遇,因为信任相随;
辅料
植物油50g
食用色素适量
视频版国旗蛋糕的做法
1
将鸡蛋打入容器
2
加入细砂糖隔热水打发至画八字形时不宜消失即可
3
加入低筋面粉和植物油并搅拌均匀
4
倒入八寸和六寸模具中
5
入烤箱上下火180°烤40分钟左右
6
将翻糖膏分成三分之二、三分之一和二分之一分别加入红黄橙三种颜色,揉搓擀平
7
将蛋糕体摸上糖霜
8
再把翻糖皮盖上去铺平
9
用星星模具压出五角星形状的翻糖皮,背面刷水黏上去就好了
10
国旗的翻糖蛋糕就制作完成啦。祝祖国母亲67岁生日快乐哟φ(゜▽゜*)♪

小贴士

1.鸡蛋冰箱拿出来要等回温,隔热水打发热水40°左右 2.桌面一定要撒糖粉,不然翻糖膏越揉越粘

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