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幸福的甜甜圈

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3
我的膳食日志
我一直没有间断过这件事,每一天,我会如约送上这样一道饱含爱意的美食, 美食的真义是对生活的热爱;因为美食相遇,因为信任相随;
辅料
黑巧克力50g
白巧克力50g
坚果少许
石榴1个
香蕉1个
幸福的甜甜圈的做法
1
将高筋面粉、细砂糖、盐、水、酵母、鸡蛋依次加入厨师机搅打
2
搅打20分钟后加入黄油,直至面团可以拉出薄膜
3
将面团拿出发酵至两倍大
4
拿出排气后醒面10分钟
5
擀成一厘米左右的皮用甜甜圈模具压出
6
盖上湿布发酵1小时下油锅炸至金黄
7
根据自己的喜好在炸好的甜甜圈上撒上巧克力、坚果、水果等配料
8
甜蜜的甜甜圈就完工啦。

小贴士

1.水果及坚果根据自己喜好来加 2.炸好的甜甜圈放凉后再加上其他的装饰,热的甜甜圈容易将巧克力融化

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