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龙猫挤挤面包

12
我的膳食日志
我一直没有间断过这件事,每一天,我会如约送上这样一道饱含爱意的美食, 美食的真义是对生活的热爱;因为美食相遇,因为信任相随
辅料
黄油35g
盐3g
酵母3g
巧克力适量
龙猫挤挤面包的做法
1
将高筋粉、细砂糖、盐、酵母、牛奶依次倒入厨师机进行搅拌
2
搅拌20分钟后加入黄油
3
搅至可拉出薄膜即可
4
拿出发酵至两倍大
5
将发酵好的面团揉捏排气
6
分出32g做猫耳朵,再将剩下的分为八等份
7
放入8寸中空摸中
8
醒面20分钟
9
放入烤箱上下火175℃,烤18分钟
10
将适量的巧克力隔热水融化备用
11
拿出烤好的面包撒上糖粉
12
再用融化好的巧克力画上龙猫的眼睛及胡须
13
龙猫挤挤面包就完成啦,赶紧开动吧

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