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煎蛋培根饼干

煎蛋培根饼干

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我的膳食日志
我一直没有间断过这件事,每一天,我会如约送上这样一道饱含爱意的美食, 美食的真义是对生活的热爱;因为美食相遇,因为信任相随;
辅料 辅料
鸡蛋1个
黄油70g
做法 煎蛋培根饼干的做法
1
倒入20g蛋清,打发
煎蛋培根饼干的做法步骤1
2
将150g糖粉分两次倒入
煎蛋培根饼干的做法步骤2
3
打成流动性蛋白做备用
煎蛋培根饼干的做法步骤3
4
将黄油与50g糖粉搅拌
煎蛋培根饼干的做法步骤4
5
倒入一个蛋黄继续搅拌
煎蛋培根饼干的做法步骤5
6
加入140g低筋粉,揉成团
煎蛋培根饼干的做法步骤6
7
将面团擀平
煎蛋培根饼干的做法步骤7
8
用杯沿压出多个圆,并画出波浪状的培根
煎蛋培根饼干的做法步骤8
9
放入烤箱上下火170℃烤15分钟
煎蛋培根饼干的做法步骤9
10
用糖霜画出鸡蛋轮廓和培根轮廓
煎蛋培根饼干的做法步骤10
11
一个鸡蛋培根饼干的营养早餐就完工啦
煎蛋培根饼干的做法步骤11

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